Ao todo, 11 escolas da rede municipal, 16 serviços de alimentação em três eventos, três ambulâncias, e 12 restaurantes foram fiscalizados
O trabalho realizado pela Prefeitura neste sábado (22), através da Vigilância Sanitária de Salvador (VISA), resultou na notificação de sete restaurantes, que apresentaram inconformidades sanitárias. Ao todo, doze(12) estabelecimentos do ramo foram fiscalizados, além de onze (11) escolas da rede municipal, três (03) ambulâncias e dezesseis (16) serviços de alimentação oferecidos em três (03) eventos.
Os cinco restaurantes que apresentaram conformidades sanitárias haviam sido notificados no último final de semana, passaram a cumprir as exigências e ficaram regulares. As ações de fiscalização da VISA prosseguem neste domingo (23), com novas diligências em eventos, bares, restaurantes e lanchonetes.
De acordo com Andrea Salvador, Diretora de Vigilância à Saúde do Município, o trabalho da VISA envolve dezenas de profissionais e tem o objetivo de diminuir os riscos de contaminação dos consumidores, considerando o aumento nos casos da Covid-19 em Salvador.
Para dar suporte ao enfrentamento à Covid-19, as inspeções estratégicas nas escolas firam focadas na orientação das equipes e observância dos critérios sanitários para retomada segura das aulas em parceria com a secretaria de educação do município. As equipes visitaram restaurantes, bares, eventos e lanchonetes, fazendo cumprir os decretos, e a conscientização da população quanto à importância de cumprir as determinações.
Eventos e festas são verificados em caráter educativo para organização das questões sanitárias e garantir a redução dos riscos de contaminação pela Covid-19.
Os técnicos conferem detalhadamente itens como armazenamento de produtos e manipulação adequada de alimentos, serviços de saúde instalados, lotação de espaços e dispensação de álcool gel, dentre outros itens.
Caso encontre alguma situação irregular, o cidadão pode ligar para o Fala Salvador, através do 156, para realizar a denúncia. As ações ocorrem em parceria com o Centro de Informações Estratégicas em Vigilância em Saúde (CIEVES).