Segundo a Chefe do órgão no Distrito Sanitário Cabula/Beirú, o local estava sendo inspecionado para renovação do alvará de saúde. “O açougue foi lacrado e interditado e não pode voltar a funcionar sem se adequar ao código sanitário, com acompanhamento e autorização do órgão”, disse. O açougue, dentre outras infrações, realizava a salga de carne bovina (produção de carne de sol) no próprio estabelecimento, o que é proibido pela legislação. Além disso, armazenava produtos deteriorados, inclusive com presença de larvas de inseto. 230 quilos de carne foram apreendidos. 
Um açougue do bairro Tancredo Neves foi autuado e interditado nesta segunda-feira (28) pela Vigilância Sanitária, por oferecer risco à saúde pública.
