A Vigilância Sanitária de Salvador em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) abre as inscrições para mais uma turma do curso gratuito de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para as baianas de acarajé da capital baiana.
Os interessados devem comparecer até a próxima sexta-feira (09), das 9 às 16 horas, na sede do SENAC localizada na Avenida Miguel Calmon, 39, Edifício Nelson de Farias, 6º. andar – Comércio, portando um documento oficial de identificação com foto, CPF e comprovante de residência.
A capacitação acontece entre os dias 12 e 16 de setembro, das 08 às 12 horas, e habilitará mais 30 baianas de acarajé e auxiliares que comercializam os quitutes no município de Salvador, para minimizar os riscos de contaminação alimentar proveniente de iguarias baianas.